2月4日
Tropenbowle "Coconuts"
(für 6-8 Gläser)
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1 frische Ananas
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6 cl Batida de Coco
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4 cl weißer Rum
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3 EL Zitronensaft
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1/4 l Ananassaft
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1/4 l Tonic Water
Zum Auffüllen:
Die Ananas schälen, den harten Strang herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln.
Mit Batida de Coco, dem weißen Rum und Zitronensaft in einem Bowlengefäß einige Stunden ziehen lassen. Gut gekühlten Ananassaft und Tonic Water zugeben.
Vor dem Servieren das Mineralwasser zugießen.